Василек лечебные свойства и противопоказания

Василек. описание растения

Это однолетнее или многолетнее травянистое растение с прямым стеблем высотой до 120 см. Распространен василек по всей территории с умеренным климатом и насчитывает до 500 различных видов и расцветок. Неприхотлив, как и большинство сорняков, но лучше растет на заливных лугах. Лечебным свойством обладают васильки синего, голубого и фиолетового цвета.

Ботаническое описание

Василек синий (Centaurea cyanus L.) Описание внешности этого растения знакомо практически всем жителям России – это травянистое однолетнее растение семейства Астровые с прямыми, сильно разветвлёнными стеблями и голубым цветком c лепестками в форме лодочки. В высоту он вырастает от 15 до 100 см.

Народные названия: звонная трава, блават, волошка, переполох и т.д.

Среда обитания василька

Василёк широко распространён в России и Европе, растет в основном на лугах и по обочинам дорог.

Цвести василёк синий начинает в июне, а плоды созревают в августе.

Ботаническое описание

Цветки василька синего согласно описанию ботанических характеристик растения собраны в одиночные корзинки, диаметр которых не превышает 3 см. Они имеют общую обвертку, образующуюся пленчатыми листочками бурого цвета с черепитчатым расположением. Маленькие цветки в корзинке разделяют на два вида: краевые и внутренние.

Плоды василька синего представляют собой семянку пепельной или серо-желтой окраски обратнояйцевидной формы. Она имеет гладкую блестящую поверхность. На одном ее конце расположен рыжий хохолок из жестких щетинистых волосков, длина которого немного меньше длины самого плода (2.5 – 4 мм).

Стебель прямостоячий ветвистого строения и может достигать 1 м, но обычно его высота составляет не больше 80 см. Расположение листьев на стебле последовательное. Они имеют узкую и вытянутую форму, в верхней части стебля – цельные, а внизу – лопастные. Стебель и листья покрыты тонкими паутинистыми волосками. Растение имеет очень развитую корневую систему, представленную тонким стержневым корнем.

В других сферах

Кроме лечебных и косметологических применений, василек луговой известен как хороший медонос. По продуктивности он, конечно, довольно бледно выглядит на фоне таких чемпионов, как акация или липа, но зато дает взяток на протяжении длительного периода. Его продуктивность оценивают как 100–130 кг с гектара в пересчете на сплошные массивы из этого цветка.

Растение также идет на корм домашнему скоту. Кроме того, иногда его используют как декоративное при оформлении цветников и клумб.

Василек лечебные свойства

Польза василька для здоровья мало описана, хотя еще Аристотель прибегал к лечению из отваров василька. Препараты, приготовленные на его основе, обладают такими свойствами, как:

Жаропонижающие;

Мочегонные;

Слабительные;

Тонизирующие;

Стимулирующие;

Противомикробные;

Желчегонные;

Обезболивающие.

Василек лечебные свойства и противопоказания

Василек любимый многими полевой цветок. Он радует нас не только своими чистым синим цветом, но и многими полезными и лечебными свойствами. Его заваривают, чтобы снять усталость с глаз, при фурункулах, цистите и многих других заболеваниях. Он — отличный медонос, который дает нам целебный и вкусный мед.

Василек полезные свойства

Основными составляющими химического состава цветков василька являются:

Антоцианы;

Гликозиды;

Флавоноиды;

Танины;

Алколоиды.

Кроме того, в нем присутствуют:

Витамины;

Минеральные вещества;

Красители (пигмент протоцианин);

Горькие;

Эфирное масло;

Кумарины;

Дубильные вещества.

Основными минеральными солями в нем являются соли калия и магния – два очень важных минерала для организма человека.

Растение василек синий не для букета – сорванный, он не стоит долго в вазе, и уже на следующий день вянет. Но очень хорошо сохраняет полезные вещества и цвет при сушке. За что его любят собирать для букетов из сухоцветов.

Василек русский

  • Где растет? Василек русский встречается на Кавказе, Урале и Алтае, в Средней Азии, а также в юго-восточных регионах Европы. Любит степи, сухие луга, кустарниковые зоны, скалистые склоны, известняковые, меловые породы. В ряде Российских областей этот цветок находится под охраной и занесен в Красную книгу.
  • Как выглядит василек русский? Это многолетнее травянистое растение. Стебель покрыт пухом, высотой от 50 до 150 см. Листья широкие, разделенные на узкие доли. Цветок желтого цвета в виде одиночной корзинки. Период цветения: с июля по август.
  • Как применяется в народной медицине? Василек русский используется в народной медицине не столь широко, как василек луговой и синий. Его лекарственные свойства мало изучены, нет никакой информации о побочных действиях при использовании этого вида растения. Известно его бактерицидное свойство, отвар применяют при расстройствах пищеварения. Семена содержат масла, пригодные для пищи, используются в технических целях. Заготавливаются не только цветы, но также листья и стебель.
Предлагаем ознакомиться  Слива Стенли (Стенлей): описание позднеспелого проверенного временем сорта

Применение василька синего имеет широкий спектр, поскольку растение обладает мочегонным, потогонным, желчегонным, обезболивающим, жаропонижающим, противовоспалительным действием. Но все же опытные травники относят его к вспомогательным добавкам при заболеваниях органов пищеварения. В народной медицине василек синий чаще всего используется как наружное средство от глазных недугов.

Выращивание

Растение высаживают на открытом освещенном участке. Цветок любит свет, потому не развивается в притемненных местах. Высаживать в предварительно подготовленную почву нужно в конце зимы, когда грунт начинает прогреваться. При высадке корневую систему нужно расправить. Между рассадой необходимо соблюдать дистанцию 25-45 см. Размножается семенным способом.

Заготовка и сушка

Для лекарственных целей применяются краевые цветки без корзины. Их просушивают после сбора в проветриваемом месте или в специальной сушилке с температурой 45-55 градусов, регулярно разворачивая. На солнце цветы из синих приобретают белый цвет и утрачивают целебные свойства. Это сырье отбраковывается. Просушенное качественное сырье без запаха, имеет насыщенно-голубой оттенок и горьковато-вяжущий привкус.

Заготовка сырья

Василек достаточно распространенное растение, поэтому можно заготавливать его самостоятельно. Ничего сложного в этом нет, но это позволяет сэкономить денежные средства на покупку травы в аптеке.

При сборе следует учитывать, что не во всех местах василек одинаково полезен. Особенно полезным считается растение, выросшее в дикой природе. Отмечено, что в нем больше всего полезных веществ.

Не нужно собирать растения вдоль дорог или неподалеку от вредного производства. Так как отравляющие вещества и тяжелые металлы могут накапливаться в тканях.

Лекарственными являются только синие «корзинки» цветов. Стебли и листья непригодны. Полезных веществ в них мало, зато большое количество отравляющих компонентов.

Лучшие сроки сбора васильков — июнь и июль. К сбору пригодны полностью распустившиеся цветы, без признаков увядания, гнили или болезней.

Сбор проходит так: срывается цветок, затем ощипываются крайние синие лепестки и складываются в ведро или другую емкость.

Сразу после сбора, сырье нужно высушить и убрать в холщовый мешочек или банку. Нельзя хранить васильки во влажном помещении или вблизи отопительных приборов.

Василек уникальное лекарственное растение, способное помочь при большом количестве заболеваний. Разумное применение в соответствии с инструкцией специалиста, является залогом того, что растение принесет только пользу.

Исследования

Исследования показали наличие в цветках таких веществ, как: селен, железо, свинец, калий, хинин, магний, алюминий, цинк, бор. В составе присутствует группа разных жиров и витамин.

Как выглядит

Это луговой травянистый одно- или двухлетний цветок группы Сложноцветных. Имеет стержневую корневую систему, листовые пластины расположены поочередно, стебель шершавый ровный, достигает высоты не более 90 см, цветки находятся в одиночных корзинах по 5 штук. Плод — желто-серая или опушенная семенная коробка с хохолком.

Как выглядит и где растет василек

Василек давно известен в народе, как первый вестник настоящего лета. В середине июня, а в некоторых районах уже в конце мая, появляется он на полях, засеянных рожью, лугах и при дорогах.

Как выглядит василек знают все. Это однолетнее или многолетнее травянистое растение, высотой до 60 сантиметров с тонким стеблем и ланцетовидными листьями длиной 1-4 сантиметра. Василек синий или полевой — красивый цветок насыщенного синего цвета с нежными лепестками, собранными в корзинку.

Цветет он с мая, июня по сентябрь. Семена созревают в конце лета.

Относится василек к семейству «Астровые» и включает около 734 видов, отличающихся друг от друга формой и цветом лепестков. Родиной считается южная Европа, но растет он по всему миру: в Европе, Азии, Австралии, Америке.

На нашей территории наиболее распространен василек синий или полевой, василек луговой, василек русский, василек горный, которые растут практически по всей территории, исключая районы крайнего севера. Некоторые виды василька занесены в Красную книгу и охраняются государствами многих стран.

Василек считается сорняком, засоряющий посевы зерновых. Наиболее любимые места его произрастания – вдоль дорог, опушки леса, луга. Но самое любимое место – посевы ржи, ячменя, пшеницы.

Как применяют растение

Для создания целебных препаратов используются все части растений — стебли, листья, соцветия, корни. Из них делают настои, травяные ванны, их заваривают и распаривают, используют в сушеном виде. В косметологии, где василек луговой также нашел свое применение, его используют в составе косметических масок, а настои — в качестве лосьона. Ниже дано описание некоторых косметологических и медицинских препаратов на его основе.

Лекарственное

В медицине василек используют при заболеваниях почек и мочевыводящих путей, как желчегонное средство. В народной медицине отвар василька употребляют при воспалении слизистой оболочки глаз.

Противовоспалительные и дезинфицирующие свойства цветков василька используются при конъюнктивитах, блефаритах, при повышенной утомляемости зрительного аппарата. Горечи, присутствующие в растении, улучшают функции пищеварения.

Лечебные свойства и химический состав

От чего помогает василек? Его лечебные свойства не так знамениты, как у некоторых других растений. Но на Руси он всегда пользовался заслуженным уважением целителей и травников.

Предлагаем ознакомиться  Костяника. Полезные и лечебные свойства костяники.. Обсуждение на LiveInternet

Василек синий обладает несколькими лечебными свойствами:

• Мочегонное средство. Это растение обладает более мягким мочегонным эффектом, по сравнению с другими мочегонными травами.

• Противовоспалительные и дезинфицирующие свойства.

• Жаропонижающее и противолихорадочное.

Сочетание различных лечебных эффектов делает василек очень полезным при многих заболеваниях.

Химический состав до конца не изучен, но разнообразие уже обнаруженных веществ заставляет проявить интерес к этому растению. Ткани растения содержат: аскорбиновую кислоту, дубильные вещества, гликозиды, смолы, жирные масла, каротин. Макроэлементы: калий, кальций, железо, магний. Микроэлементы: медь, цинк, никель, алюминий, селен, бор.

Название

Название растения произошло от греческого «kentaurion» в честь кентавра Хирона, который согласно поверьям лечил людей. В переводе с латыни обозначает — синий.

Настой цветков

Настой василька обладает антибактериальным, желчегонным и мочегонным действием. Его готовят по следующей технологии:

  1. Цветки в количестве 1 ст. л. помещают в небольшую кастрюлю (эмалированную) и заливают стаканом кипятка.
  2. Кастрюлю накрывают крышкой и на 15 минут помещают на кипящую водяную баню.
  3. Полученный настой постепенно остуживают до комнатной температуры.
  4. Цветки отфильтровывают, отжимают.
  5. К раствору добавляют кипяченую воду в таком количестве, чтобы суммарный объем составил 200 мл.

Принимают полученное лечебное средство по 20 мл утром, в обед и вечером. Хранится оно может в холодильнике не более двух дней.

Особенности применения

Многие пользуются отварами и настоями василька, но не знают о правилах применения или пренебрегают ими. А этого делать нельзя, так как василек ядовитое растение.

Сырье сохраняет свою активность в течение года после сбора. Если применять его после указанного срока, то эффект будет уменьшаться с каждым прошедшим месяцем.

Не стоит увеличивать дозировку лекарств на основе василька, так как можно отравиться. Употреблять настои и отвары можно в рекомендуемых количествах.

Нельзя увеличивать курс лечения, так как цианиды, содержащиеся в этом растении, накапливаются в организме и провоцируют хроническое отравление.

Прежде, чем составить какой-нибудь травяной сбор с васильком, нужно проконсультироваться со специалистом, так как некоторые травы могут быть несовместимы.

Отвар цветков

Отвар из цветков василька используется при заболеваниях глаз воспалительного характера и при простудах, сопровождающихся кашлем. Входящие в состав цветков сапонины обладают отхаркивающим действием, поэтому облегчают отхождение мокроты.

Для получения отвара 1 ч. л. тщательно измельченных цветков заливают 0.25 л кипятка и кипятят 4–5 минут. Затем средство настаивают 1 ч, отфильтровывают и принимают при ларингите, ангине или бронхите по 40 мл несколько раз в день.

Показания к применению василька

Василек рекомендуется использовать как дополнительную терапию к основному лечению или как профилактику осложнений и обострений. Список заболеваний, при которых используется это растение, достаточно широк:

• Заболевания почек. Василек хорошо помогает при воспалительных процессах в почках. Это объясняется его двумя полезными свойствами: мочегонным и противовоспалительным. За чет увеличенного оттока мочи, вымываются болезнетворные микроорганизмы, уменьшаются отеки. Способность бороться с бактериями позволяет успокаивать воспалительный процесс в мочевыделительной системе.

• Заболевания глаз. Часто отвар василька применяют для промывания глаз во время конъюнктивита или механических загрязнений. Дезинфицирующее свойство позволяет за несколько применений избавиться от воспалительных процессов в глазу.

• Заболевания желчного пузыря и печени. Желчегонное свойство василька позволяет применять его при лечении печеночной колики, холецистите, холангите.

• Головные боли. Настойка василька прекрасно снимает головные боли. А регулярное применение этого растения является профилактическим средством.

• Алопеция. Василек хорошо борется с облысением. Регулярное применение позволяет частично восстановить волосы даже в запущенных случаях.

• Заболевания желудочно-кишечного тракта. Полезные вещества в составе василька синего благотворно влияют на процессы пищеварения. Отвар этого растения улучшает аппетит и переваривание пищи. Дубильные вещества помогают остановить диарею и купировать раздражение стенок кишечника. Ранозаживляющее свойство позволяет его использовать в качестве дополнительной терапии при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

• Кожные заболевания. Лекарства на основе экстракта василька помогают заживлять раны и лечить гнойные процессы на коже. Также это лекарство хорошо справляется с экземой, себореей и даже псориазом.

Так как полезные свойства василька до конца не изучены, то это не полный список заболеваний, при которых рекомендуется его применение.

Полезные свойства

Василек обладает:

Легким мочегонным свойством

Ранозаживляющим

Спазмалитическим

Противоспалительным

Седативным

Потогонным

Жаропонижающим

Правила хранения

Василек синий хранят в герметично закрытых бутылях или деревянных ящиках не больше 2-х лет.

Противопоказания

В первую очередь не стоит снимать со счетов индивидуальную непереносимость. Некоторые микроэлементы делают растение токсичным. Речь идет о циановых потенциально опасных компонентах, которые содержит василек. Лечебные свойства и противопоказания сильно отличаются в процентном соотношении, тем не менее нужно иметь в виду, что растение – слабо ядовитое.

Поэтому его употребление запрещено беременным, а также женщинам в период лактации и детям. Известно также, что народные средства при маточных кровотечениях из него не делают. Более того, при наличии такой проблемы употреблять его ни в каком виде нельзя. Входящие в состав василька кумарины являются очень сильными антикоагулянтами, они угнетают свертываемость крови.

Предлагаем ознакомиться  Что такое черемша и чем она полезна

Распространение

Василек синий встречается по всей Европе как сорное растение.

В России произрастает в европейской части, реже в Западной Сибири, как заносное – на Кавказе и Дальнем Востоке.

Места обитания. Произрастает на полях как сорняк яровых и озимых культур. Встречается также на сорных местах, обочинах полей и дорог, в молодых залежах (заброшенное поле), около лесополос.

Рецепты приготовления

Насчитывается огромное количество возможных способов приготовления травянистых растений. Опишу самые эффективные и популярные:

• Чай с васильком. Этот рецепт хорош, если необходимо быстро заварить растение (например, при головной боли или диарее). 2 чайные ложки высушенных васильковых цветов залить стаканом кипятка и настоять 20-30 минут. Полученный отвар процедить и принимать по трети стакана.

• Отвар для аппетита. Для улучшения пищеварения нужно заварить василек так же, как в первом случае, только нужно взять одну ложку, а не две. Выпивать полстакана напитка за 30 минут до еды.

• Сбор василек брусничный лист. Для такого напитка нужно взять по столовой ложке компонентов и залить их 0,5 литра кипятка. Дать настояться, пока не остынет естественным путем. Процедить принимать маленькими порциями в течение всего дня. За сутки нужно выпивать весь приготовленный настой. Этот рецепт хорош при заболеваниях почек и мочевого пузыря.

• Крепкий настой против кожных болезней. Настой по этому рецепту готовится так: 4 чайных ложки василька залить стаканом кипятка и настаивать 40 минут. Затем напиток процедить, но траву не выбрасывать. Настоем можно промывать гнойные раны. А оставшийся отжим можно завернуть в тонкий слой марли и прикладывать к пораженным местам. Таким способом лечатся экзема, себорея, детский диатез.

• Спиртовая настойка.Для такого рецепта понадобится 2 столовые ложки василька и 1 стакан водки. Компоненты помещаются стеклянную или фарфоровую посуду, которая убирается в темное место на 2 недели. Принимать нужно по 20 капель перед едой, не более чем 4 раза за сутки. Такая настойка полезна при заболеваниях желчного пузыря и печени. А также при заболеваниях предстательной железы.

• Примочки из свежезаваренных цветов. Взять необходимое количество цветов василька. Поместить в стеклянную посуду и залить небольшим количеством воды. Запаривать несколько минут, затем завернуть в тоненькую марлю. Такие примочки хорошо лечат угри, прыщи, микровоспаления.

Эти рецепты проверены и рекомендованы фитотерапевтами. При правильном применении практически отсутствуют побочные эффекты.

Сбор и заготовка лечебного сырья

Траву и цветки василька лугового собирают на протяжении всего периода его цветения. Сбор корней производится осенью. Для лечебных целей применяют как свежесобранные, так и высушенные растения. Сбор сушат в затененном месте или в проветриваемом помещении, в которое не проникают прямые солнечные лучи.

Итак, василек луговой не только служит источником лечебного сырья, но и находит применение в косметологии и пчеловодстве. При этом его скромные, но симпатичные цветки могут послужить украшением цветника.

Сбор и заготовка сырья

Как лекарственное растение в официальной медицине применяют василек синий или полевой. В народной медицине иногда используется василек луговой, который обладает розово-сиреневыми цветками.

Состав василька

  • Антоцианы – природные красящие веществ, являющиеся антиоксидантами. Антиоксиданты замедляют процесс старения организма, укрепляют иммунитет и являются профилактическим средством сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
  • Пектины – вещества, улучшающие работу кишечника и выводящие токсины из организма, снижающие уровень холестерина в крови и нормализующие обменные процессы.
  • Сапонины – оказывают отхаркивающее, мочегонное, противоязвенное и тонизирующее действие.
  • Гликозиды – обладают мочегонным, антимикробным, седативным свойствами.
  • Алкалоиды – понижают артериальное давление, оказывают обезболивающий и седативный эффект.
  • Дубильные вещества – обладают вяжущим и противовоспалительным свойством.
  • Слизи – действуют обволакивающе, эффективны при лечении кашля.
  • Горечи – улучшают пищеварение
  • Кумарины – снижают свертываемость крови, обладают антисептическим и мочегонным свойствами. Растения, содержащие кумарины, показаны лицам со склонностью к тромбозам, инфарктам и инсультам.
  • Полиацетиленовые соединения – очищают органы на клеточном уровне, тем самым улучшают иммунитет и способствуют восстановлению здоровья.
  • Минеральные вещества: калий, кальций, магний, железо, медь.
  • Витамины: , каротин

Спиртовая настойка цветков

Спиртосодержащая настойка цветков растения часто применяется для лечения воспалений разных отделов мочеполовой системы и повышения аппетита. Готовят и принимают ее следующим способом:

  1. Смешивают в пропорции 1 к 10 высушенное сырье со спиртом или водкой.
  2. Плотно закрывают тару с полученной смесью и настаивают в течение 14 дней, ежедневно встряхивая.
  3. Пьют по 20–30 капель за один прием, запивая водой.

Уход

Уход заключается лишь в прополках и рыхлениях. Даже подкормки ему необязательны.

Химический состав

Как ни странно, несмотря на широкую распространенность этого полевого цветка, его химический состав до сих пор изучен не до конца. Известно, что в растении имеются дубильные вещества, содержатся ксанто-гликозид центаурин и аскорбиновая кислота, а в семенах имеется эфирное масло.

Химический состав

Целебными свойствами у василька обладают только краевые ярко-синие цветки, в которых содержатся антоцианы, кумарины, полиацетилениды, гликозиды, алкалоиды.

Оцените статью
Выращивание
Adblock detector