Лучшие ультраранние сорта картофеля

Ред Скарлет

Основные ультраранние сорта картофеля представлены голландской селекцией и отечественными сортами. Одним из достижений селекционеров стал сорт Ред Скарлет. Первый урожай можно получить уже через 45 дней.

Сорт характеризуется крупными корнеплодами овальной формы массой около 150 грамм. Кожура плодов красная с гладкой поверхностью. Мякоть желтая. При повреждении не темнеет. При варке картофель не разваривается, поэтому его не рекомендуется использовать для приготовления пюре. Этот сорт больше подходит для жарки, приготовления первых блюд, запекания. В корнеплодах содержится около 15% крахмала.

Ред Скарлет хорошо переносит засуху и практически не подвергается заболеваниям. При любой погоде сорт дает хороший урожай – до 400 центнеров с гектара.

Для зимнего хранения картофель убирают не ранее чем на 70-й день после всходов. Во время лежки плоды не портятся.

В чем смысл этого мероприятия?

Многие огородники искренне недоумевают – в чем смысл этого довольно хлопотного мероприятия. Ведь весной и без картошки довольно хлопот по выращиванию разных овощных культур рассадой. Кажется, что нужно просто пойти в магазин и купить семенного посадочного материала. Но на деле все очень сложно.

Картофель – это корнеплод, который быстро утрачивает свои генетические свойства в процессе репродукции. Весь посадочный материал условно подразделяется на :

  • суперэлиту – выращенные из семян корнеплоды для посадки в первый год;
  • элиту – это 2-ая и 3-я репродукция (посадка на 2-ой и 3-ий год);
  • репродукцию – 4-ый и 5-ый год посадки.

Данная классификация семенного картофеля регламентируется ГОСТ Р 53136-2008. Соответственно даже репродукционный картофель можно сажать не более 2-х лет подряд. Семенной материал нужно постоянно обновлять. Для этого приобретаются клубни, выращенные в совершенно других климатических условиях. И это становится причиной большинства неудач огородников в зонах рискованного земледелия.

Если на участке структура и плодородность почвы резко отличается от той, в которой выращивался посадочный материал, то высока вероятность развития парши, рака и других бактериальных и вирусных заболеваний. Надеяться на хороший урожай в этой ситуации не приходится. Деньги потрачены напрасно.

Между тем, рассада картофеля из семян в домашних условиях прекрасно растет и развивается. В течение первого лета после высадки в грунт она дает возможность получить посадочный материал очень высокого качества. Это суперэлита, которая только через 3 года станет репродукционными клубнями.  И заметьте, что выращенные на своем участке посадочные клубни обладают естественным иммунитетом к тем заболеваниям, которые там присутствуют. Это гарантирует высокий урожай на следующий сезон.

Каратоп

Для Подмосковья ультраранние сорта картофеля подходят лучше, чем средние. Они успевают хорошо созреть. Одним из таких сортов является сорт Каратоп. От посадки до созревания проходит около 50 дней. Клубни картофеля небольшие, овальные, весом около 100 грамм. Кожура сорта желтая, с гладкой поверхностью. На разрезе картофель бледно-желтый. Сорт обладает высокими вкусовыми качествами.

После варки плоды не развариваются, а вот цвет становится приятный желтый. В этом сорте содержится около 14% крахмала.

Каратоп имеет высокую устойчивость к различным заболеваниям. Урожайность этого сорта немного выше, чем у Ред Скарлет – примерно 450 центнеров с гектара.

Сорт прекрасно храниться зимой. Для этого корнеплоды собирают не ранее, чем через 70 дней после появления всходов. К этому времени кожура становится прочной.

Какие сорта картофеля лучше сажать в Подмосковье

Лучшие ультраранние сорта картофеля

Важнейший вопрос – когда сажать картофель на рассаду, поскольку при раннем посеве сеянцы сильно вытягиваются, а при позднем не успевают нарастить достаточную массу клубней в земле. Выше уже упоминалось, что к моменту высадки рассады в открытый грунт она должна достигнуть возраста в 60 – 90 дней. Оптимальное время для посадки картофеля определяется одной народной приметой – на березе должны начать распускаться листья. Это будет свидетельствовать о том, что земля прогрелась на достаточную глубину. Как правило это первая декада мая.

Всходы семян картофеля появляются приблизительно на 10-ый день после посева. Соответственно, чтобы иметь готовую рассаду в 10 – 15 мая, необходимо произвести посев в начале апреля.

По лунному календарю есть несколько благоприятных дней, когда сеять семена картофеля на рассаду:

  • 16-19, 22-23 марта в средней полосе России, Подмосковье и южных регионах;
  • 9-11, 13-15, 18-20 апреля в Сибири, на Урале и на Дальнем Востоке.

https://www.youtube.com/watch?v=ZhGe-vaDBsE

Это приблизительные сроки посева, которые можно регулировать самостоятельно, соблюдая приведенное выше правило. Производить сев не ранее, чем за 70 дней до предполагаемой даты высадки в открытый грунт. Поэтому определяем оптимальные сроки и их придерживаемся.

Для Подмосковья лучше всего выбирать ранние и среднеспелые сорта картофеля. Поздние сорта вырастит в этом регионе намного сложнее, так как теплый период длится не долго.

Также выбор стоит остановить на сортах, предназначенных именно для Подмосковья. Они адаптированы к этому грунту и климатическим условиям, а также хорошо переносят перепады температур.

Сорта картофеля можно разделить на отдельные группы по сроку созревания, учитывая количество дней, которое проходит от появления ростков до полного созревания клубней.

Жуковский ранний

 Винета (Венета)

Ранний (зреют клубни за 72-80 дней), столовый сорт, который дает богатый урожай с хорошими вкусовыми качествами плодов. Устойчив к засухе.

Рекомендуется для приготовления салатов, супов, для жарки и фри. Не разваривается. Вкус отличный.

Характеристика:

  • Раннее созревание (72-80 суток).
  • Форма — овальная.
  • Кожура — желтая.
  • Мякоть — светло-желтая.
  • Крахмала – 12-15%.
  • Урожайность – до 400 кг на сотку.
  • Средний вес клубня 65-95 г.
  • В одном кусту насчитывают порядка 10-12 клубней.
  • Не восприимчив к нематоде, полосчатой мозаике и раку картофеля.
  • Повреждается фитофторозом.
  • Устойчив к вирусам морщинистой и полосчатой мозаики, скручиванию листьев.
  • Хорошая лежкость.

Жуковский ранний

Ранний (зреют клубни за 72-80 дней), столовый урожайный сорт с хорошими вкусовыми качествами плодов. Приносит стабильный урожай при любой погоде. Устойчив к засухе и жаре.

Развариваемость слабая, в процессе варки слегка темнеет Рекомендуется для приготовления картофель фри и чипсов, для жарки.

Характеристика:

  • Ранее созревание (70-80 суток).
  • Форма — овально-круглая.
  • Кожура — розовая гладкая.
  • Мякоть — белая.
  • Крахмала – 10-12%.
  • Урожайность — 400-450 кг на сотку.
  • Средний вес клубня 100-120 г, в 1 кусте порядка 9-15 клубней.
  • Не восприимчив к нематоде и раку картофеля.
  • Имеет среднюю повреждаемость фитофторозом.
  • Хорошая лежкость.

 Импала

Ранний ( зреют клубни за 70-80 дней), столовый сорт отличающийся хорошей урожайностью и вкусовыми качествами. Приносит стабильный урожай при любой погоде. Устойчив к жаре.

Вкус хороший, при варке мякоть не рассыпается. Рекомендуется для приготовления картофеля фри, жарки, салатов и супов.

Характеристика:

  • Раннее созревание (70-80 суток).
  • Форма – овальная.
  • Мякоть – светло-желтая.
  • Кожура — желтая.
  • Крахмал – 10-14%.
  • Урожайность – 180-350 кг на сотку.
  • Средний вес клубня 90-150 г.
  • На одном кусту насчитывают порядка 16-21 клубней.
  • Имеет слабую подверженность раку, золотистой нематоде.
  • Восприимчив к фитофторозу и ризоктониозу.
  • Иногда поражается паршой и вирусами.
  • Хорошая лежкость.
Предлагаем ознакомиться  Как можно вырастить бонсай из семян

Каменский

Лучшие ультраранние сорта картофеля

Ранний (зреют клубни за 72-80 дней), столовый сорт, отличающийся средней урожайностью и хорошими вкусовыми качествами. Устойчив к засухе. Требует рыхления, отзывается на удобрения и полив.

Слабо разваривается. Рекомендуется для приготовления картофеля фри, для жарки, салатов и супов.

Характеристика:

  • Раннее созревание (72-80 суток).
  • Форма — овальная.
  • Кожура — красная.
  • Мякоть – светло-желтая.
  • Крахмал – 12-16%.
  • Урожайность – 500-550 кг на сотку.
  • Средний вес клубня 95-110 г.
  • На одном кусту порядка 15-25 клубней.
  • Не восприимчив к раку картофеля, мозаике, скручиванию листьев, парше, ризоктониозу и колорадскому жуку.
  • Подвержен нематоде.
  • Иногда поражается фитофторозом.
  • Хорошая лежкость.

Коломба (Коломбо)

Ранний (зреют клубни за 62-70 дней), столовый сорт, отличающийся хорошей урожайностью и вкусовыми качествами. Хорошо растет на суглинках и черноземе с низкой кислотностью. Отзывается на поливы.

Не разваривается. Рекомендуется для варки и жарки.

Характеристика:

  • Раннее созревание (62-70 суток).
  • Форма — овальная.
  • Кожура — желтая.
  • Мякоть — желтая.
  • Крахмала – 11-15%.
  • Урожайность – 220-420 кг на сотку.
  • Средний вес клубня 85-125 г.
  • С одного куста  можно получить порядка 12 клубней.
  • Не восприимчив к раку картофеля, нематоде.
  • Иногда поражается фитофторозом.
  • Хорошая лежкость.

Посмотрите видео! Выбираем сорта картофеля

Королева Анна

Ранний сорт (зреют клубни за 72-80 дней), столового назначения с высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами клубней.

Слабо разваривается, не меняет цвет. Рекомендуется для варки и жарки.

Лучшие ультраранние сорта картофеля

Характеристика:

  • Раннее созревание (720-80 суток).
  • Форма – удлиненно-овальная.
  • Кожура — желтая.
  • Мякоть — желтая.
  • Крахмала – 13-14%.
  • Урожайность – 115-302 кг на сотку.
  • Средний вес клубня 85-135 г.
  • На одном кусту можно насчитать порядка 6-16 клубней.
  • Не восприимчив к раку картофеля, нематоде, мозаике и скручиванию листьев.
  • Хорошая лежкость.

Лабелла

Ранний сорт (зреют клубни за 72-80 дней), столового назначения со средней урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Зреют клубни за 72-80 дней.

Устойчив к жаре в период вегетации, хорошо растет в любых почвах и климатических условиях.

При варке не разваривается, не меняет цвет. Рекомендуется для варки и жарки.

Характеристика:

  • Раннее созревание (72-80 суток).
  • Форма — овальная.
  • Кожура — красная.
  • Мякоть — желтая.
  • Крахмала – 14-15%.
  • Урожайность – до 303 кг на сотку.
  • Средний вес клубня 80-100 г.
  • На одном кусту насчитывается порядка 14 клубней.
  • Не восприимчив к раку картофеля, нематоде, скручиванию листьев.
  • Хорошая лежкость.

Любава

Ранний сорт (зреют клубни за 72-80 дней), столового назначения с высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами.

Сорт салатного типа. Не разваривается, немного темнеет при обработке. Рекомендуется для варки и жарки.

Характеристика:

  • Раннее созревание (72-80 суток).
  • Форма — овальная.
  • Кожура — красная.
  • Мякоть — белая.
  • Крахмал – 11-14%.
  • Урожайность – до 300-520 кг на сотку.
  • Средний вес клубня 110-210 г.
  • На одном кусту порядка 8-15 клубней.
  • Не восприимчив к раку картофеля, ризоктониозу.
  • Имеет слабый иммунитет к нематоде и фитофторозу, парше.
  • Хорошая лежкость.

Розара

Лучшие ультраранние сорта картофеля

Ранний (зреют клубни за 70-80 дней), универсальный сорт, отличающийся высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами. Дает стабильный урожай при любой погоде.

Почти не разваривается. Рекомендуется для салатов, жарки, картофеля фри, чипсов.

Характеристика:

  • Ранний срок созревания (70-80 суток).
  • Форма — овальная.
  • Кожура — красная.
  • Мякоть — желтая.
  • Крахмала – 12-13%.
  • Урожайность – до 310 кг на сотку.
  • Средний вес клубня 80-115 г.
  • В одном кусту может вырасти порядка 15-20 клубней.
  • Не восприимчив к раку картофеля, нематоде.
  • Средне противостоит фитофторозу и парше.
  • Устойчив к перевозке.
  • Хорошая лежкость.

Уладар

Ранний (зреют клубни за 70-80 дней), столовый сорт, отличающийся высокой урожайностью и хорошим вкусом.

Дает стабильный урожай легких и средних по гранулометрическому составу почвах. Хорошо отзывается на минеральные подкормки.

Слабо разваривается. Рекомендуется для жарки и приготовления чипсов.

Характеристика:

  • Ранний срок созревания (70-80 суток).
  • Форма — овальная.
  • Кожура — желтая.
  • Мякоть — кремовая.
  • Крахмала – 13-14%.
  • Урожайность – 150-350 кг на сотку.
  • Средний вес клубня 90-140 г.
  • С одного куста получают порядка 6-11 клубней.
  • Не восприимчив к раку картофеля, нематоде, мозаике.
  • Средне противостоит фитофторозу и скручиванию листьев.
  • Подвержен парше и ризоктониозу.
  • Хорошая лежкость.

Ривьера

Беллароза

Ранний (зреют клубни за 70-80 дней), столовый сорт, отличающийся высокой урожайностью и хорошим вкусом. Успевает сформировать клубни до наступления жары, поэтому дополнительный полив не требуется. Лучше всего растет на легких почвах. Устойчив к засухе и механическим повреждениям.

Во время варки мякоть хорошо разваривается (рассыпчатая). Рекомендуется для супов, пюре.

Характеристика:

  • Ранний срок созревания (70-80 суток).
  • Форма — овальная.
  • Кожура — светло-бежевая.
  • Мякоть — кремовая.
  • Крахмала – 16-18%.
  • Урожайность – 190-360 кг на сотку.
  • Средний вес клубня 100-170 г.
  • С одного куста получают порядка до 8-12 клубней.
  • Не восприимчив к раку картофеля, нематоде, мозаике.
  • Подвержен фитофторозу.
  • Хорошая лежкость.

Среди лучших сортов ультрараннего картофеля – сорт Жуковский ранний. Его вывели отечественные селекционеры. Он созревает около двух месяцев. На еду можно использовать корнеплоды раньше указанного срока.

Клубни картофеля овальные, весят около 150 грамм. Поверхность гладкая, бежевая с розовыми глазками. На разрезе сорт белый. Во время варки картофель не разваривается, поэтому его не используют для приготовления пюре. Он больше подходит для жарки, запекания.

Жуковский ранний содержит около 15% крахмала. Особую ценность представляет картофель для тех, кто хочет выращивать картофель, не страдающий паршой и нематодой.

Сорт Жуковский устойчив к засухе и прекрасно растет при низких температурах. Эта особенность позволяет выращивать его на территории всей страны.

Посев семян картофеля

Подготовка к проведению посева семян картофеля заключается в выборе сорта, заготовке грунта, проведении стерилизации семенного материала. Выбор сорта оставим за вами. Как его осуществить – рассказано выше на странице. Также опирайтесь при этом на свой вкус, будущее кулинарное предназначение корнеплодов.

А мы начнем подготовку с замачивания семян. Они у картофеля довольно мелкие и требуют стерилизации, поскольку могут поражаться грибковыми спорами. Разводим фитоспорин в необходимой концентрации. На дно плошки наливаем готовый раствор и кладем в него плотную ткань. Не берите марлю или бинт, поскольку семена картофеля могут в них запутаться. Погрузите семена на тряпочке в раствор и оставьте на 36 часов.

После этого тряпочку нужно достать и полностью высушить. Семена на ней также должны подсохнуть и вернуть свою сыпучесть. Этой подготовки будет достаточно для хорошего прорастания и защиты семенного материала.

Следующий шаг – грунт. Это может быть обычная рассадная земля из магазина. Но к ней стоит добавить по 10 % вермикулита и перлита. Эти улучшители структуры почвы сделают её более воздухопроницаемой и стабильной. Грунт тщательно перемешать и залить кипятком с добавлением марганца. Раствор должен быть фиолетового цвета. Так достигается обеззараживание грунта.

Осталось найти подходящие емкости для посадки. Это могут быть любые пластиковые контейнеры, глубиной более 7 см. В дне нужно сделать дырочки для дренажа. Если емкость использовалась для фасовки молочных продуктов производителем, то промойте обязательно с содой, поскольку на пластике могут сохраняться молочнокислые бактерии. Они тормозят рост некоторых растений.

Еще потребуется полиэтиленовая пленка и резинка, достаточная по длине для фиксации пленки поверх посадочной емкости.

Посадка картофеля семенами на рассаду может производиться двумя способами. Первый – классический. Емкость заполняется на высоту до 5 см грунтом. Поверхность слегка уплотняется и увлажняется из пульверизатора. По поверхности раскладываются семена и увлажняются из пульверизатора. Присыпать грунтом семена не нужно.

Существует также рулонный метод доращивания рассады картофеля – это улитка. Для её изготовления необходима подложка для ламината или обычный полиэтилен. Нарезается материал полосками длиной до 25 см и шириной до 10 см. На полоску кладется растворимая туалетная бумага. Поверх насыпается слой земли до 1 см.

Предлагаем ознакомиться  Приготовление расстегаев с рыбой

Земля увлажняется. По её поверхности раскладываются семена картофеля. Проводится опрыскивание из пульверизатора. Скручивание в улитку, фиксация резинкой. Как посадить семена картофеля – выбирайте самостоятельно. Но помните, что в улитке семена надо раскладывать на расстоянии не более 5 мм от верхнего края. Взойдут они немного позже, примерно через 15 дней после посева.

Земля для рассады картофеля должна быть рыхлой и хорошо структурированной. Не берите грунт со своего приусадебного участка. Они слишком сильно поражен разными вредителями и возбудителями болезней. Крепкую рассаду в нем вырастить не удастся.

Вырастить рассаду картофеля из семян не сложно, если создавать благоприятный температурный режим, достаточный уровень освещения и своевременно проводить все агротехнические мероприятия.

Выращивание картофеля через рассаду – это несколько этапов:

  1. посев, который стоит проводить в конце марта или начале апреля;
  2. пикировка в отдельные емкости объемом до 100 мл;
  3. перевалка в горшочки объемом до 500 мл;
  4. подкормки минеральными и органическими удобрениями;
  5. высадка в открытый грунт, окучивание, борьба с сорняками;
  6. уборка урожая, зеленение клубней, хранение.

Рассмотрим все эти этапы более подробно. И начнем с самого ответственного – пикировки. Она проводится в тот момент, когда сеянцы обзавелись двумя настоящими листьями. Всходы картофеля из семян очень хрупкие и тоненькие. Но не бойтесь, они отлично переносят пересадку. Проще всего пикировать сеянцы, выращенные в улитке. Достаточно развернуть сверток и разделить вместе с грунтом корневую систему каждого растения.

Если семена были посеяны в плошку, то для выемки сеянцев лучше использовать чайную ложку. Старайтесь вынимать каждый с запасом грунта вокруг корневой системы. Перед началом пикировки грунт нужно обильно полить.

Стаканчики для пикировки заполните грунтом. В середине сделайте углубление. Поместите туда сеянец и присыпьте его землей до семядольных листиков. В принципе рассаду картофеля при пикировке и пересадке можно заглублять до самой верхушки, оставляя на свету только самую верхнюю пару настоящих листьев. Это стимулирует рост корневой системы и улучшает будущую урожайность. Сильно вытянувшиеся сеянцы можно скручивать в спираль.

После пересадки полейте грунт и переместите растения в минипарничок или полиэтиленовый пакет. Перевалка в горшки большей емкости нужно проводить в тот момент, когда корневая система полностью заполнит 100-граммовый стаканчик. Чтобы отслеживать это, нужно производить пикировку в прозрачные емкости.

Полив следует проводить равномерно, только теплой водой. Внесение минеральных удобрений чередуйте с органическими подкормками. Опрыскивание листы требуется только в условиях очень сухого воздуха в помещении. Досвечивание ультрафиолетовыми лампами требуется при ранней посадке. Если посев проводился в начале апреля, то этого делать не нужно.

Многие огородники задают вопрос о том, помогает ли выращивание рассады картофеля из глазков оздоравливать посадочный материал и восстанавливать его генетические свойства. Нет, данное агротехническое мероприятие не позволяет восстановить репродуктивность клубней и ни в коей мере не избавляет овощ от накопленных болезней.

Гала

Поэтому проводить посадку глазков не следует. И полноценного урожая вы так не получите и клубни не оздоровите.

Аноста

Сорт Аноста относится к столовым ультраранним видам картофеля. Корнеплоды формируются к 60-му дню от появления всходов.

Сорт имеет желтые клубни, овальной формы. На разрезе мякоть желтая. Масса картофеля до 150 грамм. Содержание крахмала – около 13%. Этот сорт имеет ряд недостатков. Его часто поражает фитофтора, парша, различные вирусные болезни. Однако у него высокая урожайность и отличные вкусовые качества. При раннем сборе урожая ботва может не успеть поразиться болезнями.

Ариэль

Подбирая ультраранние сорта картофеля для северо-запада, стоит обратить внимание на сорт Ариэль. Этот картофель успевает быстро отдать урожай до появления заболеваний, фитофторы.

Картофель имеет желтую кожуру, мякоть тоже желтая. Клубни овальные.

При выращивании сорта следует помнить, что он не особо устойчив к фитофторе, нематоде и различным вирусным болезням. Поэтому, чтобы картофель не успел повредиться болезнью, корнеплоды убирают сразу же, как только они достигнут спелости.

Дельфин

Существуют ультраранние сорта картофеля белорусской селекции, которые прекрасно растут практически на всей территории России. Одним из таких сортов является сорт Дельфин. Он дает высокую урожайность – около 550 центнеров с гектара. В нем содержится около 12% крахмала. Клубни овальные, с желтой кожурой и желтой мякотью. Масса картофеля – около 100 грамм.

Сорт отличается высокими вкусовыми качествами и ранней отдачей урожая. Уже на 50-й день можно собирать корнеплоды.

Дельфин устойчив к различным заболеваниям картофеля и к механическим повреждениям. Среднеустойчив к фитофторе, парше. Он прекрасно переносит засуху, может длительно храниться.

Когда высаживать в открытый грунт

Когда высаживать рассаду картофеля в открытый грунт – решайте в зависимости от климатических условий той зоны, где вы проживаете. К этому моменту должна хорошо прогреться почва, но при этом не потерять своего основного запаса весенней влаги. Обычно рассаду картофеля высаживают в те же сроки, когда проводят посев клубней.

Схема посадки рассады картофеля, выращенной из семян – 40 х 60 см. Выкапываются лунки глубиной, достаточной для полноценной заделки половины стебля. На дно лунки следует положить спичечный коробок удобрений «Кемира» для картофеля, несколько гранул «Провотокса» для защиты от проволочника. Хорошие результаты показывает закладка перегноя или компоста.

Спустя 30 дней необходимо провести окучивание. Перед процедурой с участка удаляются сорняки и под каждый кустик вносится минеральное удобрение и по горсти гранулированного птичьего помета.

В течение вегетационного срока рекомендуется систематически проводить подкормки минеральными жидкими удобрениями. Рыхление почвы, мульчирование – обязательные агротехнические приемы.

Тимо

Среди самых скороспелых сортов следует выделить картофель Тимо. Его можно выращивать во всех регионах России.

Картофельный сорт отличается от других стабильностью урожая. Даже в самый неурожайный год Тимо способен дать до 400 центнеров с гектара земли. При хорошей погоде и правильной агротехнике сорт дает до 650 центнеров с гектара.

Тимо хорошо хранится. Этот картофель устойчив к самым распространенным заболеваниям. Его особенность заключается в том, что сорт не поддается раку картофеля.

Выбирая ультраранние сорта картофеля для Сибири, стоит обратить внимание на сорт Тимо. Он подходит для выращивания в условиях экстремального земледелия.

Уборка урожая и хранение

Ранний сорт, зреют клубни за 70-80 дней, столового назначения, отличающийся хорошей урожайностью и вкусовыми характеристиками. Молодую картошку можно подкапывать через 45 дней.

Растет в любом грунте, кроме суглинистого.

Картофель во время варки становится рассыпчатым.

Характеристика:

  • Созревание ранее (70-80 суток).
  • Форма — овальная.
  • Кожура — красная.
  • Мякоть — светло-желтая.
  • Крахмала – 12-15%.
  • Урожайность — 170-320 кг на сотку.
  • Средний вес 115-210 г.
  • На одном кусту насчитывают 8-9 клубней.
  • Сорт не восприимчив к раку картофеля и нематоде.
  • Не повреждается при перевозке.
  • Устойчив к жаркой погоде и засухе.
  • Чаще всего успевает отцвести до массового появления колорадского жука.
Предлагаем ознакомиться  Курица запеченная в фольге с картошкой

Среднеранний сорт, который дает богатый урожай. Зреют клубни за 85-90 дней. Требователен к влажности. Во время засухи нуждается в поливах.

Во время приготовления не темнеет и средне разваривается. Подходит для жарки и фри, салатов и варки. Вкус плодов отличный.

Характеристика:

  • Созревание среднеранее (80-90 суток).
  • Форма — овальная, удлиненная.
  • Кожура — желтая гладкая.
  • Мякоть – темно-желтый.
  • Крахмал – 12-13%.
  • Урожайность – 210-263 кг на сотку.
  • Средний вес клубней 70-120 г.
  • В одном кусте насчитывается до 25 клубней.
  • Не восприимчива к раку картофеля и нематоде.
  • Может поражаться фитофторозом и ризоктониозом.
  • Не повреждается при перевозке.
  • Не портится при механических повреждениях.
  • Хорошая лежкость.

Среднеспелый сорт, который дает богатый урожай даже при минимальном уходе. Зреют клубни за 90-110 дней. Обладает удовлетворительным вкусом.

При обработке не темнеет и почти не разваривается. Рекомендован для приготовления драников, чипсов, фри и салатов.

Характеристика:

  • Среднее созревание (90-110 суток).
  • Форма — овальная.
  • Кожура — желтая.
  • Мякоть — желтая.
  • Крахмала – 12-14%.
  • Урожайность – 250-410 кг на сотку.
  • Средний вес клубня 95-135 г.
  • В одном кусту насчитывается 10-14 клубней.
  • Не восприимчив к раку, нематоде, полосчатой мозаике.
  • Может быть поврежден фитофторой.
  • Хорошо хранится.

Метеор

Ранний столовый сорт, который дает богатый урожай с хорошими вкусовыми качествами. Зреют клубни за 65-80 дней. Хорошо растет в любом грунте, но предпочитает суглинистый. Не боится засуху и жару.

Рекомендован для приготовления любых блюд, особенно жарки. При приготовлении не разваривается, не меняет цвет.

Характеристика:

  • Раннее созревание (65-80 суток).
  • Форма — овальная.
  • Кожура — желтая гладкая.
  • Мякоть – светло-желтая.
  • Крахмала – 12- 14%.
  • Урожайность 200-400 кг на сотку.
  • Средний вес клубня 105-145 г, в 1 кусте 10-12 клубней.
  • Не восприимчив к раку картофеля, нематоде.
  • Имеет среднюю повреждаемость фитофторозом, мозаикой, паршой и ризоктониозом.
  • Хорошая лежкость.

Свитанок  Киевский

Скарб

Среднеранний универсальный сорт, который дает богатый урожай с хорошими вкусовыми качествами. Зреют плоды за 82-90 дней. Хорошо растет в любом грунте.

Рекомендован для приготовления пюре. Хорошо разваривается.

Характеристика:

  • Быстрое созревание (80-90 суток).
  • Форма — округлая.
  • Кожура — розовая гладкая.
  • Мякоть — кремовая.
  • Крахмала – 16-19%.
  • Урожайность — до 460 кг на сотку.
  • Средний вес клубня 100-130 г, в 1 кусте 8-11 клубней.
  • Не восприимчив к раку и ризоктониозу.
  • Имеет среднюю повреждаемость мозаичным вирусом, паршой, черной ножкой.
  • Подвержен нематоде и фитофторозу.
  • Успевает отцвести до массового появления колорадского жука.
  • Хорошая лежкость.

При правильном выращивании картофеля из семян в первый год вы получите отличный урожай суперэлиты. Это клубни размером с голубиное яйцо. С 1 сеянца получается до 25 клубней. На следующий год они дадут роскошный урожай картофеля.

Перед закладкой на хранение клубни подвергаются зеленению. Для этого нужно разложить их под солнечными лучами на 8 – 10 часов. Весь клубень позеленеет за счет накопления солонина. Это ядовитое вещество. Поэтому прозелененные клубни употреблять в пищу нельзя. Солонин не распадается при кипячении. Он способен вызывать сильнейшее отравление у человека. Аналогично негативно солонин действует на возбудителей болезней.

Хранение посадочного материала проводится в сухом темном месте. Соблюдайте температурный режим. Он должен быть примерно 3 — 5 ° С.  Весной, за 20 дней до посадки клубни достаются и проращиваются.

Для оздоровления своего любимого сорта картофеля вовсе не обязательно приобретать семена в магазине. Можно получить их самостоятельно на своем участке.

Все вы знаете, что картофель цветет и после этого у него образуются зеленые плоды. Достаточно эти плоды, напоминающие томаты, сорвать в конце августа и отправить на дозревание в темное место. Постепенно в них созреют семена. Плод распадется и вы сможете собрать свои семена картофеля.

Ривьера

Описание и фото ультраранних сортов картофеля помогают определиться с сортом. Среди самых ранних видов можно встретить картофель Ривьера. Это высокоурожайный сорт, столового назначения. Он формирует плоды до того, как ботва будет поражена фитофторой или другими заболеваниями.

При выращивании Ривьеры в южных регионах можно получить урожай дважды за год.

Корнеплоды картофеля имеют желтый цвет снаружи и внутри. При вызревании кожуры сорт можно длительно хранить.

Особенность быстрого созревания позволяет получать первый урожай, который не нужно длительно хранить, и второй урожай, который будет храниться в соответствующих условиях всю зиму.

Гала

Среди ультраранних сортов картофеля для средней полосы можно выделить сорт Гала. Он формирует плоды примерно к 70-му дню после посадки.

Метеор

Корнеплоды сорта имеют овальную форму, желтоватую кожуру с гладкой поверхностью. Цвет мякоти может быть самым разным – от светло-желтого до темно-желтого. Плоды обладают высокими вкусовыми качествами, не темнеют при механических повреждениях.

Растение склонно к грибковому ризоктониозу, поэтому его необходимо своевременно обрабатывать. При правильной агротехнике сорт может дать урожай до 600 центнеров с гектара. Если клубни собрать после вызревания кожуры, то их можно хранить длительное время.

Беллароза

Этот сорт выведен немецкими селекционерами. От посадки сбора урожая проходит 45 дней. Клубни картофеля имеют округлую форму, поверхность слегка шершеватая. Мякоть желтая, кожура розовая. На вкус картофель сладковатый. В Белларозе содержится около 16% крахмала.

Корнеплоды прекрасно переносят самые разные заболевания, засуху. При сборе урожая с 70-го дня плоды могут длительно храниться.

Соблюдая правила агротехники, можно получить до 400 центнеров с одного гектара земли.

Адретта

Этот сорт выведен немецкими селекционерами. Его зрелость наступает через два месяца с момента посадки.

Свитанок Киевский

Корнеплоды Адретты имеют округлую форму, с желтой кожурой и редкими глазками. Плоды среднего размера, весом около 150 грамм. Мякоть сорта и кожура бледно-желтого цвета. Этот сорт идеально подходит для приготовления пюре, так как он имеет свойство развариваться. В нем содержится до 16% крахмала.

Адретта обладает высокой устойчивостью к различным болезням, гнилям. Он хорошо переносит низкие температуры, поэтому его можно выращивать на всей территории страны.

Урожайность сорта средняя – около 400 центнеров с гектара.

Уладар

Этот сорт особенно ценен за его неприхотливость к типу почвы. Его с легкостью можно выращивать в черноземных районах, на песчаных, глинистых и суглинистых почвах. Клубни картофеля овальные, мякоть желтая. При варке картофель практически не разваривается, поэтому его не рекомендуется использовать для приготовления пюре.

Корнеплоды средней величины, весом около 100 грамм, созревают на 50-й день от посадки. С одного гектара можно получить около 350 центнеров картофеля. При посадке на бедных почвах урожайность снижается до 150 центнеров.

Крепыш

Для выращивания картофеля в Центральном регионе рекомендуется сорт Крепыш. У него овальные клубни. Кожура и мякоть бежевого оттенка. При соблюдении условий хранения, корнеплоды могут длительно сохранять свой внешний вид без потери вкусовых качеств.

Урожайность сорта – до 300 центнеров с гектара земли.

Чтобы ежегодно быть с урожаем картошки, рекомендуется сажать на участке разные сорта. При выборе скороспелых вариантов стоит уделить внимание тем сортам, которые будут подходить для приготовления разных блюд и смогут расти в различных условиях. Идеальным считается иметь не менее трех сортов. Это поможет в любую погоду быть с урожаем, будь то жаркое лето, дождливая весна, холодный север или непредсказуемая погода Центрального округа.

Оцените статью
Выращивание
Adblock detector