Декоративная капуста в домашних условиях

Описание растения

В первую группу входят листовые виды, по форме напоминающие пальму. Они отличаются длинным стеблем (50–120 см) и свисающими вниз кудрявыми листьями самых разных оттенков. Такая высокорослая капуста часто используется для украшения беседок, террас, лоджий.

Ко второй группе относятся низкорослые растения с укороченным стеблем и рыхлой розеткой, которая своей формой напоминает розу, хризантему или пион. Розеточный вид наиболее часто используется в ландшафтном дизайне для декорирования отдельных зон сада.

Декоративная капуста в альпинарии

Декоративную капусту разных сортов можно высаживать в альпинарии на место отцветших однолетников

Лучшие сорта

Среди декоративных сортов высокорослой группы особо выделяются:

  • Язык жаворонка. Этот пальмовидный сорт имеет длинный стебель до 130 см в высоту. Листья растения, сидящие на длинных черешках, могут быть окрашены в различные оттенки зелёного.
    Сорт декоративной капусты Язык жаворонка

    Сорт капусты Язык Жаворонка напоминает пальму с зелёными кудрявыми листьями

  • Малиновка. Полутораметровая «пальма» с гофрированными листьями красно-фиолетового цвета, которая может достигать 40–50 см в диаметре. Этот сорт очень эффектно смотрится в цветнике. Кроме того, он очень устойчив к фузариозу, киле и различным видам бактериозов.
    Сорт декоративной капусты Малиновка

    У сорта Малиновка очень красивые гофрированные листья красно-фиолетового оттенка

  • Кай и Герда. Растение достигает в высоту 80 см, имеет кудрявую листву, которая может окрашиваться в два цвета — зелёный и фиолетовый. Этот морозоустойчивый сорт без потерь выдерживает понижение температуры до -15°С. Применяется в ландшафтном дизайне для оформления цветников, декорирования мощёных площадок. Используется также в кулинарии для приготовления салатов и украшения блюд.
    Сорт декоративной капусты Кай и Герда

    На кусте капусты Кай и Герда можно увидеть как зелёные, так и фиолетовые листья

  • Красная высокая. Этот сорт отличается не только диаметром куста, достигающим 70 см, но и яркой окраской листвы. На длинном стебле равномерно располагаются листья пурпурного цвета.
    Капуста декоративной капусты Красная высокая на клумбе

    Капуста сорта Красная высокая красиво смотрится в совместных посадках

Среди низкорослых можно отметить такие сорта капусты:

  • Санрайз F1. Очень оригинальное растение с сильно гофрированными, похожими на кружево листовыми пластинками и розеткой в виде цветка розы. Миниатюрные розетки этого сорта часто используются для оформления бордюров, садовых вазонов и миксбордеров, а также для создания оригинальных композиций. Неоспоримое достоинство капусты Санрайз — яркая изумительная окраска. Наибольшую декоративность растение приобретает, когда температура опускается ниже 12–15°С и розетки начинают окрашиваться в кремово-белый цвет, иногда с небольшой розовой сердцевиной.
    Сорт декоративной капусты Санрайз F1

    Листья декоративной капусты Санрайз F1 формируют розетку в виде цветущей розы

  • Кружевное жабо F1. Яркий, необычный трёхцветный сорт, ажурные листья которого напоминают кружевной воротник. Элегантная листва этой капусты, разрастаясь в течение сезона, становится всё красивее. Кружевное жабо считается одним из лучших сортов для срезки. Растение придаёт особый шарм цветнику после наступления холодов и выпадения снега.
    Сорт декоративной капусты Кружевное жабо

    Ажурные листья капусты Кружевное жабо напоминают старинный гофрированный воротник

  • Токио. Миниатюрные декоративные головки высотой всего 35 см. Округлые листья с волнистыми краями формируют розетку ярко-зелёного цвета. Середина может быть окрашена в розовый, белый или бордовый оттенок.
    Сорт декоративной капусты Токио

    У капусты сорта Токио округлые листья собраны в плотную розетку

  • Павлин. Эта капуста образует невысокие кустики (30 см) с потрясающей резной листвой, напоминающей перья птицы. Её яркие листья — зелёные с белой серединой или тёмно-малиновые с розовой центральной частью — могут украсить любой цветник и эффектно подчеркнуть дорожки.
    Сорт декоративной капусты Павлин

    Резная листва декоративной капусты сорта Павлин напоминает перья птицы

  • Нагойя белая. Сорт имеет мягкие листья, украшенные плотной многослойной бахромой. Формирует большие розетки диаметром до 60 см.
    Сорт декоративной капусты Нагойя белая

    Кружевные листья сорта Нагойя белая собраны в нарядную розетку с изумрудными наружными листьями и кремовой серединой

Розеточные сорта обычно высаживают в цветник на расстоянии 25 см. Таким образом можно сформировать сплошной массив из гофрированной листвы различных оттенков. Если же высадить несколько растений с интервалом 40 см, то они придадут цветочной композиции яркость и объём.

Семена декоративной капусты лучше покупать в специализированных садовых магазинах. Чтобы приобрести качественный семенной материал, следует отдавать предпочтение известным торговым маркам. Среди компаний, имеющих хорошую репутацию, можно выделить следующие:

  • «Аэлита» — одна из старейших отечественных агрофирм, которая присутствует на рынке с 1994 года и постоянно расширяет свой ассортимент. Предприятие предлагает семена декоративной капусты таких сортов, как Сансет, Нагойя, Принцесса, Виктория, Серенада, Павлин, Пурпурный голубь, Какаду F1, Розовая цапля F1 и многие другие.
  • «Поиск» — ещё одна известная компания, которая более 20 лет занимается семеноводством и селекцией, предлагая покупателям качественный посевной материал. Она была основана в 1990 году на базе ВНИИ овощеводства, имеет 3 селекционных центра, контрольно-испытательную лабораторию и центр сертификации. Среди новинок, предлагаемых «Поиском», выделяются сорта Павлиний хвост, Нагойя Ред, Нагойя Вайт, Нагойя Роуз.
    Семена декоративной капусты

    При покупке семян декоративной капусты следует отдавать предпочтение известным фирмам

  • «Гавриш» — торговая марка, семена которой пользуются большой популярностью у садоводов. У компании есть серьёзная научно-производственная база, на её счету немало селекционных достижений. Фирма более 20 лет поставляет на отечественный рынок качественный посевной материал, в том числе и семена декоративной капусты Русский круг, Нагойя белая, Салют, Кружевная мозаика, Вячеславна.
  • «СеДек» — отечественная компания, созданная в 1995 году. Занимает лидирующую позицию по производству и продаже семян.
  • «Русский Огород» — торговая марка, отличающаяся высоким качеством продукции и богатым ассортиментом. Эта агрофирма предлагает семена оригинальных сортов декоративной капусты с резными листьями Кружевное Жабо F1 и Какоме Уайт F1, срезочного типа Крэйн Биколор F1, миниатюрной формы Токио и др.

Общее название объединяет несколько разновидностей. Получены они путем селекционной обработки кормовой листовой одноименной культуры. По виду это двухлетка. В первый год своего развития основные сорта формируют крупную розетку или настоящие кочаны небольшого размера, а на второй год цветут и дают семена (особенность, несвойственная гибридам). Все разновидности отличаются между собой окрасом листовых пластин и их формой, что хорошо заметно на фото.

Существуют сорта, завязывающие кочаны до 70-80 см в диаметре. Они цветные и располагаются на укороченном стебле. Листовые пластины могут быть волнистыми, гофрированными, резными и укороченными. Другие разновидности формируют небольшие кочанчики, расположенные на удлиненном стебле. Их часто используют для букетов.

Максимальный декоративный эффект достигается глубокой осенью — после того, как растение прихватит небольшой заморозок. Интересно заметить, что растение можно сохранить до весны, если пересадить его в цветочный горшок после похолодания. При правильно осуществляемом в домашних условиях уходе культура будет радовать владельца до весны.

Декоративную капусту называют брассикой, она, как и обычная садовая разновидность, относится к семейству крестоцветных. Как и ее собратья, является съедобной, но выращивается с другой целью.

Ежегодно появляются новые сорта культуры, но популярными считают следующие:

  • «голубь виктория» — результат работы японских селекционеров, характерным является выраженный переход от зеленого в молочный, а затем в насыщенно-фиолетовый по листу;
  • «принцесса» — происходит выраженное смешение оттенков желтой и зеленой гаммы, разводы нанесены на фигурные зубчатые листья;
  • «мосбахская» — высокорослое растение, листья насыщенно-зеленые с желтыми прожилками. Центр капустного кочана фиолетовый;
  • «бордовое кружево» — особенностью являются огромные двухцветные багряно-изумрудные листочки;
  • «ассоль» — листья зеленого цвета с плавным переходом в молочно-белый. Особенность в том, что растение декоративно в течение всего периода вегетации, похолодание для проявления свойств не требуется;
  • «осако» — яркий представитель группы Токио, существует в нескольких цветовых вариациях (розовая, бордово-красная, белая).
Предлагаем ознакомиться  Алоэ домашнее - лечебные свойства, уход в домашних условиях, выращивание

Эти сорта самые популярные и имеют хорошие отзывы. Культура неприхотливая, а посадочный материал можно получить в любом регионе России.

Сегодня существует масса сортов брассики, выведенных в результате селекции. Чаще всего они отличаются друг от друга цветом и формой листочков. Также есть гибриды, которые сочетают в себе качества от различных сортов. Наиболее популярными на сегодняшний день считаются:

  • «Токио» – высота растения более 30 сантиметров. Цвет листьев в центре белый, розовый и красный, а по бокам – зеленый.
  • «Цапля» – название выбрано не случайно, высота растения может достигать 80-90 сантиметров. По своему виду такая брассика больше похожа на большую розу, нежели на капусту. Цвет листьев в основном розовый и белый.
  • «Павлин» – высота растения до 30 сантиметров. Цвет может быть как белый, так и фиолетовый, переходящий в красный. Главная особенность «павлина» – пильчатые листы, с ярковыраженными жилками.
  • «Голубь Виктория» – высота растения до 30-35 сантиметров. Листья в центральной части имеют белый или розовый цвет. Ближе к краю оттенок переходит в насыщенный зеленый. Края листьев волнистые, а сами они гладкие.
  • «Нагойя белая» и «Нагойя красная» — вырастают до 40-45 сантиметров. Отличительная черта – гофрированные зеленые листья, формирующие красивую розетку. Центр растения имеет белый или красный цвет, в зависимости от сорта.

Разные виды

У декоративной капусты много сортов, каждый из которых заслуживает отдельного внимания. Здесь же отметим несколько распространённых и эффектных, обладающих своими уникальными чертами.

  • Нагоя — этот сорт обладает красивыми ажурными листьями, к осени приобретающими бордовый, тёмно-малиновый или жёлтый окрас.
  • Пурпурный голубь — оправдывает своё название и внешним видом и цветом. Собранные в тугую розетку листья обладают ярко-фиолетовой окраской.
  • Санрайз — очень похож на розу кремового цвета — отличный подарок всем любителям необычного.
  • Розовая цапля — обладает листьями нежно-розового цвета, на них можно смотреть не отрываясь долгое время.
  • Зелёная ветвистая, Курчавая красная и зелёная, Синяя гигантская, Зелёная грубокурчавая — обладают ростом до полутора метров и чем-то даже напоминают пальмы из далёкой Африки. Из-за своих габаритов выращиваются по одиночке.
  • Японская пестролистная, белая и алая, Плюмажная пёстрая, белая и красная — в среднем имеют высоту 0,6-0,8м и отлично смотрятся в клумбах и рабатках, а также партерах.

Фотогалерея сортов

Где и как сажать

Декоративную капусту можно выращивать из семян рассадным способом или непосредственной заделкой семян в открытый грунт. В первом случае посев в мини-парнички должен происходить в марте-апреле. Сеется по два-три семечка в одну лунку, между лунками — 5см. Пикировка капусты достаточно проста — обычное прореживание, заключающееся в удалении слабых ростков.

Декоративная капуста в домашних условиях

Чтобы избежать неприятностей в виде болезней у рассады, нужно следить за частотой и объёмом поливов. Грунт перед посадкой семян качественно проливают.

За пять-шесть дней до того, как всходы появятся из под земли, её минимально орошают водой по мере её высыхания.

Ростки при обычной комнатной температуре могут начать слишком быстро развиваться и сильно вытягиваться. Нам это не нужно, а потому помещаем контейнеры с рассадой в прохладное и хорошо освещённое помещение с температурой 12-16 градусов. В таких условиях сеянцы закаляются в течение 35-40 дней, и уже в конце апреля — начале мая будут готовы к высадке в открытый грунт.

Рассада декоративной капусты

Чтобы рассада слишком не вытягивалась, парнички с ней ставят в помещение с температурным режимом 12-16 градусов

Возможна и посадка семян сразу в открытый грунт. Её производят начиная со второй декады мая и заканчивая серединой июня. Учитывая, что декоративная капуста имеет перед обычной белокочанной преимущество в скорости роста, к осени у вас уже будут полноценные цветные кустики. Когда сеянцы обзаведутся 3-4 листочками, можно будет провести их прореживание.

Растения сажают по схеме 35х35см, однако всё достаточно индивидуально и зависит от сорта. Высадку в открытый грунт рассады лучше всего производить в конце дня, когда активность солнца уже не такая, как в полдень. Пасмурная погода также отлично подойдёт для этого мероприятия. Перед посадкой в каждую лунку вносится универсальное удобрение для посадки в колчестве одной чайной ложки.

Рассада декоративной капусты

Декоративную капусту можно выращивать как высадкой семян в открытый грунт, так и через рассаду

Ростки при пересадке в открытый грунт прикапывают до уровня семядольных листиков, с осторожностью уплотняя почву вокруг стебля и корней. Чтобы сеянцы лучше прижились к новым условиям, лучше на первую пару-тройку дней их притенить.

Рекомендуемые сроки посева на рассаду

Декоративную капусту (брассику) сеют в начале весны, на юге России — сразу в открытый грунт. Для большинства областей подходит только рассадный способ выращивания. Рассаду готовят за 1,5 месяца до переноса на грядку (клумбу). Для разного климата свои сроки посева:

  • в южных регионах — конец февраля – начало марта;
  • для средней полосы, включая Подмосковье — с середины марта;
  • в Сибири, на Урале и Северо-Западе России — со второй декады апреля.

Секрет здоровой и крепкой рассады: тень и тепло в начале выращивания, свет и прохлада — в конце.

Традиционная тара — прямоугольный контейнер высотой около 10 см. Его удобно перемещать, за всходами легко ухаживать. По мере развития растения пикируют в отдельные емкости — пластиковые кассеты и торфяные стаканчики диаметром 5–7 см, высотой 8–10 см. Такая тара занимает больше места, но промежуточная пересадка растениям не требуется, риск травмировать корни минимальный. В любой емкости прокалывают отверстия для стока воды.

Декоративная капуста в домашних условиях

Почву берут рыхлую, легкую, с нейтральной кислотностью (pH 6,2–7,0). Подходящие составы: садовая земля, торф и речной песок (1:1:1/2), или ведро дерновой земли и перегноя (1:1) и 1 ст. золы, или готовая универсальная смесь для овощной рассады.

Пошаговая инструкция по посадке:

  1. В емкости насыпают 1 см мелкофракционного дренажа (кирпичную крошку, перлит) и грунт. Поверхность уплотняют и смачивают теплой водой. Удобнее пользоваться пульверизатором.
  2. В контейнере делают бороздки глубиной до 5 мм, с дистанцией в 2,5–3 см. Семена выкладывают через каждые 3 см, землю ровняют. В кассеты и стаканчики высаживают по 2 семечка.
  3. Емкости закрывают пленкой и ставят в полутень. Температура парника — 18… 20°C.
  4. Через 3–5 дней появятся ростки. В первый день после всходов пленку снимают на 2-3 часа, а на второй день убирают совсем. Рассаде требуются длинный световой день (12–15 часов) и прохлада: днем — 10… 12°C, ночью — 6… 8°C. Подойдет светлый балкон или веранда. Недостаток света компенсируют фитолампой.
  5. В кассетах и стаканчиках оставляют сильный росток, а слабый прищипывают. Поливают так, чтобы почва всегда была умеренно влажной.
  6. Через 10 дней температуру повышают до 13… 16°C днем и 8… 10°C — ночью.
  7. Подкормку вносят в фазе первого листа и через неделю после пикировки. Используют готовое комплексное удобрение для овощной рассады или универсальное «Фертика Люкс».
  8. С появлением 2 настоящих листьев саженцы из контейнера пикируют в отдельные горшки диаметром около 7 см. Заглубляют до семядольных листков.

Декоративная капуста — холодостойкая культура. Если держать рассаду в комнатном тепле, ростки вытянутся, истончатся и ослабнут. При температуре выше 18°C здоровая рассада не вырастет.

У садоводов, выращивающих рассаду декоративной капусты впервые, часто возникает вопрос, надо ли сеять ее, и когда лучше это сделать. Сроки такие же, как для обычной белокочанной.

Оптимально сделать посев в марте или апреле, но рекомендации отличаются для некоторых регионов:

  • в Подмосковье, средней полосе России и на Украине — вторая и третья декада марта;
  • Ленинградская область, Урал и Сибирь — с начала апреля и до 15 числа;
  • юг страны и Крым — конец февраля-начало марта.
Предлагаем ознакомиться  Засахаренный мед, можно ли его восстановить?

Зависимости от сорта нет, потому что различия по срокам цветения отсутствуют. Декоративность саженцы приобретают через 3 месяца после посадки и сохраняют ее до заморозков. Стоит обратить внимание на рекомендации лунного календаря и производить все манипуляции с рассадой в дни, когда небесное тело пребывает в фазе роста.

Посадка декоративной капусты на рассаду из семян предпочтительна для многих регионов. Этот ход, в том числе и в домашних условиях, позволяет подрастить сеянцы и ускорить наступление цветения. Но сроки надо соблюдать, рассада не должна перерасти, иначе ей будет сложно адаптироваться к условиям открытых грядок.

Подготавливая все для посадки, обращать внимание надо на нюансы. Первое и самое главное — качественный посадочный материал. Покупать семена надо в надежных магазинах и проверять сертификаты качества. Особенно осторожно стоит работать с дорогими новинками, потому что цена на них высокая.

Посев на рассаду лучше производить в отдельные емкости. Удобно использовать:

  • пеленки;
  • кассеты;
  • торфяные таблетки;
  • одноразовые стаканчики.

Это основное условие, позволяющее избежать перевалки. Емкости не должны быть глубокими (до 5-7 см), иначе есть риск непреднамеренного перелива.

Лучше выбирать грунт, обладающий такими качествами: легкий, рыхлый, воздухопроницаемый, плодородный, нейтральный. Его можно купить в готовом виде или сделать самостоятельно (садовая земля, торф, песок, перлит). Если почвосмесь приготовлена самостоятельно, надо ее обработать, пролить раствором марганца или прокалить в духовом шкафу.

Покупать семена надо в проверенных магазинах, обращая внимание на авторитет производителя. Качественный материал обладает высокими показателями всхожести и не требует дополнительных обработок. Если имеются сомнения, можно замочить семечки в растворе стимулятора роста за сутки до посева, а затем просушить. Такую манипуляцию не проделывают с материалом в оболочке.

Как сеять

Посадку семян на рассаду из собственного или покупного материала делают следующим образом:

  1. В дне горшка проделывают отверстия для слива воды и укладывают дренаж.
  2. Каждый индивидуальный стакан заполняют грунтом приблизительно на 2/3 от общего объема.
  3. Увлажняют почвенную смесь при помощи опрыскивателя и проделывают в ней углубления (1 см).
  4. В каждую борозду кладут по 1-2 семечка и присыпают ее грунтом.
  5. Повторно опрыскивают посев из пульверизатора.
  6. Помещают в теплицу.

Лучше подписать дату сева и конкретный сорт, чтобы потом оценить его всхожесть и в случае неудачного проращивания повторить попытку.

Все нюансы процесса рассмотрены экспертом в видео.

Уход за сеянцами дома

Главное в уходе за брассикой — поливать и следить, чтобы вредители не подпортили ее пышную розетку. После увлажнения удаляют сорняки и окучивают высокорослые гибриды, чтобы стимулировать рост корней и укрепить стебель.

Рассмотрим особенности выращивания культуры и ухода с фото.

Частота полива зависит от местного климата и погодных условий. От избытка влаги растение начнет гнить, а от недостатка деформируется розетка. Поливают культуру утром, теплой водой, чтобы земля всегда была умеренно влажной.

В первую неделю роста в открытом грунте рассаду увлажняют ежедневно, дальше — 1 раз в неделю. В период летней жары — 2 раза в неделю, на каждый куст расходуют 5–8 л воды.

Если брассику выращивают в декоративных садовых вазонах или горшках объемом 10–15 л, поливают ее 1 раз в 2-3 дня, а в жару — ежедневно.

Полив под корень чередуют с дождеванием. Мульчирование помогает сохранить влагу, защищает от пересыхания и сорняков.

Подкормка

Первая подкормка — через 2 недели с момента посадки. Для быстрого набора зеленой массы разово вносят любое азотное удобрение.

Спустя 3 недели после первого удобрения вносят комплексное безазотное средство на основе фосфора, калия и магния.

Причинами болезней служат погода (частые дожди, аномальная жара), насекомые-вредители, но чаще всего — ошибки в агротехнике и севообороте: загущенные посадки, переувлажнение и полив ледяной водой. Из-за этого появляются прикорневые гнили и мучнистая роса, а в засушливый период, при недостатке влаги, плодятся насекомые.

Меры профилактики болезней:

  • осенью чистить участок от растительных остатков — в них остаются яйца вредителей и развивается патогенная микрофлора;
  • известковать почву под зиму — капуста болеет в кислой среде;
  • дезинфицировать семена перед посевом;
  • обработать почву фунгицидом (ТМТД, ипродионом), если в прошлый сезон растения болели.

Как предотвратить поражение вредителями:

  1. От клопов, крестоцветных блошек, капустных мух рядом с брассикой высаживают бархатцы, укроп, календулу, базилик. Между рядов раскладывают ветки полыни.
  2. От гусениц, слизней, тли растения и почву опудривают смесью золы и молотого перца, мульчируют хвоей, опрыскивают подкисленной уксусом водой.
  3. Универсальное домашнее средство — настой табачной пыли: 2 ст. табачной пыли сутки настаивают в 5 л горячей воды, процеживают и добавляют 2 ст. л. жидкого мыла. Растения опрыскивают каждые 2 недели.

Брассика долго не теряет декоративный вид. Она спокойно зимует в южных областях, но в регионах с холодным климатом морозную зиму не переживет. В этом случае есть способ сохранить растение до нового сезона.

Осенью, до первых заморозков, капусту выкапывают вместе с корнем и стряхивают лишнюю землю. Полностью чистить не требуется, но земля должна быть сухой. Корень оборачивают полиэтиленовым пакетом. Растение подвешивают розеткой вниз в темном и прохладном помещении (подвале, кладовке или на холодной веранде).

Условия хранения на зимовке:

  • температура — 1…-1°C;
  • влажность воздуха — 85–95%.

Если хранить капусту правильно, листья не завянут.

Декоративная капуста в домашних условиях

Как уже упоминалось выше, вырастить капусту можно двумя способами. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы.

Если вы – счастливый обладатель отапливаемой теплички, то начинать выращивание рассады можно уже в конце февраля. Хотя это не принципиально.

Это можно делать и в квартире, но желательно иметь в ней лоджию или помещение, в котором можно поддерживать ту температуру, которая наиболее благоприятна для растения в разные периоды его развития.

Рассада на застекленной лоджии

Рассада на застекленной лоджии

Алгоритм действий таков:

  • Подготовка грунта. Это может быть специальный покупной грунт, смесь огородной земли с торфом или дерновой с перегноем. Главное — чтобы он был питательным, рыхлым и не кислым.
  • Подготовка посадочных емкостей. Если места много, можно сразу сажать семена по одному в небольшие емкости – кассеты, пластиковые стаканчики, торфяные горшочки. Но можно взять и один большой контейнер или ящик, и посеять семена в него с последующим пикированием.
  • Посев. Во влажном грунте делаются небольшие лунки глубиной не более 1 см, в них укладываются семена. Они довольно крупные, поэтому будет несложно посадить по одному семечку в лунку. В ящиках расстояние между лунками должно быть не менее 3 см. После посева каждую лунку нужно присыпать тонким слоем земли.
  • Создание благоприятных условий. Чтобы ускорить появление всходов, грунт после посева обильно поливают, а емкости накрывают стеклом или пленкой. Температура в теплице должна быть не ниже 20 градусов.
  • Температурный режим. Как только появятся всходы, стекло убирают, а температуру снижают до 12 градусов. Если она будет выше, рассада вытянется и будет слабой.

Поливать рассаду нужно не часто, но очень обильно. При пикировании или высадке на постоянное место, молодые растения заглубляют в грунт почти до семядольных листочков.

Посадка сразу в грунт – занятие рискованное, а его успех во многом зависит от погоды. Но если ваша рассада вырастет, растения будут закаленными и более устойчивыми к любым природным капризам, чем тепличные.

Предлагаем ознакомиться  Почему кислое молоко горькое

Несмотря на холодостойкость, молодые ростки декоративной капусты могут не пережить заморозки ниже минус 7-8 градусов. А некоторые сорта погибнут и при -4. Поэтому, посев следует производить только тогда, когда воздух прогреется, а угроза сильных заморозков минует.

В зависимости от региона, это бывает не раньше апреля-мая. А значит, и «цветение» наступит чуть позже, чем у растений, выращенных в теплице. Сажают семена так же, как в рассадочные ящики: на глубину 1 см, и с расстоянием между лунками 3-4 см. По 2-3 семечка в каждую лунку.

По мере роста, в каждой лунке оставляют по одному наиболее сильному ростку

По мере роста, в каждой лунке оставляют по одному наиболее сильному ростку

Если же вы сажаете капусту сразу на постоянное место, расстояние между растениями должно соответствовать его сорту и размерам во взрослом возрасте.

Нет, это не розы, а декоративная капуста

Уход за капустой заключается в регулярном увлажнении и рыхлении грунта, внесении удобрений и обработке от вредителей.

Удобрения

Через 2 недели после посадки на клумбу брассику подкармливают азотными удобрениями (на выбор):

  • аммиачной селитрой (40 г/м2);
  • мочевиной (30 г/м2);
  • навозной жижей (1:10).

Последующие 2–3 подкормки проводят с применением минеральных удобрений. Можно выбрать один из предлагаемых вариантов:

  • 10 г нитроаммофоски на 1 л воды;
  • раствор азофоски (60 г/1 л);
  • 500 г золы.

Выращивание рассады декоративной капусты требует соблюдения двух основных условий: высокая влажность и средняя температура в помещении. Жара и сухой воздух — то, что погубит всходы очень быстро.

Основные правила и условия выращивания:

  1. После появления всходов (на пятые-шестые сутки) парник снимают и регулярно проветривают теплицу. Если с этой целью использована полиэтиленовая пленка, ее надо регулярно очищать от капель воды, иначе всходы могут быть поражены гнилью.
  2. Сразу после посева рассаду держат при температуре от 18 до 20 градусов тепла. После появления всходов температуру рекомендуют снизить до 10-12 градусов.
  3. Продолжительность светового дня — не менее 12-15 часов, соответственно, требуются искусственные источники. Если это правило не соблюдать, ростки вытянутся.
  4. Полив проводится по мере просыхания верхнего слоя. Капуста требовательна к влажности, не переносит чрезмерной просушки, но также отрицательно реагирует на залив (не исключено распространение грибка или плесени).
  5. Подкормки обеспечивают через 2 недели после появления всходов, а затем смотрят на состояние рассады. Если рост замедляется, вносят азот повторно, но не раньше, чем через 14-21 день.

Что делать, если рассада вытянулась? Нормализовать освещение и удлинить световой день. Если растения посажены в отдельные емкости, досыпать грунт до края горшка. Если рассада посеяна в большие плошки, проблема устраняется при пикировке заглублением стебля.

Пикировка не проводится, если растения изначально посажены в отдельные емкости: торфяные таблетки, стаканчики и горшки. В этом случае достаточно провести подкормку удобрением с повышенным содержанием азота, чтобы в почве хватило питательных веществ для развития сеянца.

alt

При посеве в ящики пикировка необходима. Без нее всходы будут вытягиваться, есть риск развития болезней из-за гнили корневой системы. Пересадку надо сделать после появления на культуре двух настоящих листьев. Работать стоит осторожно, чтобы не повредить корни. На этом этапе стоит удалить молодые и неокрепшие побеги, они не станут полноценными в дальнейшем, но займут место в палисаднике и на подоконниках.

Декоративную капусту легко выращивать, в отличие от многих других многолетних растений. Лучше всего она растет на солнечных местах.

Выращивание декоративной капусты
Выращивание декоративной капусты

В таком случае, листья становятся более яркими, а сам оттенок насыщенным. Желательно, чтобы субстрат был хорошо проницаемым, но при этом умеренно влажным. Его можно сделать самостоятельно, смешав перегной, землю, немного древесной золы, торф и речной песок. Либо же вы можете купить уже готовую смесь в специализированном магазине.

Семена брассики вымачивают и сеют ранней весной в контейнерах, если речь идет о домашних условиях, и в теплицах или под пленкой, если мы говорим о высадке на участке. Обычно это делают в начале апреля, однако если вы хотите, чтобы растения выросли пораньше, можно осуществить посев в середине марта.

Полив и подкормки

Ухаживать за декоративной капустой несложно — главное, знай себе регулярно поливай, пропалывай от сорняков, выхли землю, да удобрениями радуй. Мочевина или коровяк пригодятся для подкормки спустя полторы-две недели после высадки рассады в открытый грунт. На ведро воды требуется литровая банка коровяка. После такой подкормки растение начнёт быстрее обзаводиться листьями.

Ещё через две недели пригодится комплексное минеральное удобрение. Его нужно вносить исходя из заявленной на упаковке информации о рядовой подкормке. Когда на растении насчитается 9-10 настоящих листов, придёт пора разрыхлить землю между ними.

Защита от вредителей

Несмотря на то, что декоративная капуста декоративная, она всё же капуста. А значит, и враги у неё соответствующие: к примеру, капустная муха. Обезопасить посадки молодой капусты можно с помощью бумажных воротничков. Для этого из бумаги вырезуются круги диаметром 10см и делают разрез от края до центра по прямой.

Как посадить декоративную капусту в открытом грунте

Определять оптимальное время для пересадки саженцев в открытый грунт надо по их состоянию и погодным условиям в регионе. Перемещать рассаду на улицу можно, когда на растениях появиться около 4-6 настоящих листьев. Высаживать их в открытый грунт лучше, когда температура поднимется до 10 градусов.

Как произвести пересадку:

  1. Примерно за 3-6 часов растения, посаженные в и индивидуальные стаканчики, поливают водой.
  2. Выкапывают углубления, ямки, диаметр которых превышает размер корневой системы культуры.
  3. Выдерживают шаг в 30-50 см между растениями (расстояние определяют в зависимости от размерности взрослой культуры).
  4. Растения пересаживают перевалкой, переносят его, не оказывая воздействия на ком земли (из-за чувствительности корневой системы).
  5. Засыпают имеющиеся пустоты грунтом и слегка утрамбовывают, обеспечивают полив.

Эта капуста не оставит огородника равнодушным, потому что она растет, развивается и радует глаз вплоть до наступления заморозков. При правильной организации цветника применять его можно в ландшафтном дизайне. Селекционеры неустанно работают и выводят новые, более вычурные сорта, поэтому каждый, и даже самый избалованный эстет, найдет среди представленных разновидностей ту, что придется по душе.

Елена Васильева

С мая до середины июня брассику пересаживают в открытый грунт. Сроки зависят от погоды и состояния рассады:

  • устоявшая температура воздуха — 10°C;
  • саженцам 40–45 дней, у каждого 4-5 настоящих листьев.

Подготовка почвы

Для капусты подходит суглинистая и супесчаная почва. Она должна быть рыхлой, нейтральной и влагопроницаемой. Место готовят с осени. Землю перекапывают на глубину штыка, удобряют перегноем или компостом (1 ведро на 1 м²). Для раскисления добавляют золу, доломитовую муку или гашеную известь (0,5 кг на 1 м²). Весной землю на участке рыхлят и выравнивают.

Алгоритм высадки

Рассаду поливают за 6 часов до переноса в открытый грунт.

Лунки располагают в шахматном порядке. Под низкорослые растения — на расстоянии 30–45 см, под высокорослые — 50–60 см. Диаметр посадочной ямки — в 2 раза шире земляного кома саженца (10–15 см), глубина — 15 см. Удобнее рассчитывать от размера стаканчика для рассады.

Декоративная капуста как роза

Брассику высаживают методом перевалки. Горшок (стакан) аккуратно снимают, растение вместе с земляным комом устанавливают в лунку. Ямку засыпают землей до нижних листьев саженца, а почву вокруг стебля уплотняют. Поливают обильно, но так, чтобы вода быстро впиталась и не осталось луж.

Для защиты от насекомых грядки мульчируют хвоей или опудривают древесной золой, табачной пылью, смесью соды и душистого перца (2 ст. л. перца на 500 г соды — по щепотке вокруг стеблей).

Выращивание декоративной капусты в домашних условиях и на клумбе

Чтобы сохранить растения на следующий год, их выкапывают осенью, сохраняя земляной ком на корнях, срезают все листья, кроме верхних и прикапывают в песок. Так в проветриваемом и сухом помещении они и будут храниться до весны, и их корни не пересохнут. Весной растения возвращают в открытый грунт. Причем, чем раньше вы это сделаете, тем лучше.

Декоративная капуста начинает цвести в июне-июле, и садовый участок в это время становится особенно красивым. Учитывая разнообразие расцветок и форм брассики, можно изначально составить на клумбе настоящую разноцветную композицию, которая будет радовать своим видом весь оставшийся сезон.

Далее сеянцы помещают на места их дальнейшего роста. При этом следует сохранять расстояние между растениями не менее 30 сантиметров. Если же вы хотите высадить капусту в горшок, то используйте емкости с объемом минимум 10-15 литров.

Перед тем как высаживать брассику в открытый грунт, нужно озаботиться вопросом его состава. Так, специалисты рекомендуют щедро удобрять почву компостом или перегноем, а также вносить в нее золу. Особенно, если грунт сам по себе кислый. После же непосредственной высадки сеянцы обильно поливаю, а землю вокруг слегка приминают.

Как высаживать брассику в открытый грунт
Как высаживать брассику в открытый грунт
Оцените статью
Выращивание
Adblock detector